violet

容器にぎっしり詰まっていた姿をみて「藤の花？」と一瞬思ったけど

なんだか違う。でも何？なんだろ？？

花の知識が薄い私はわからずでした。

答えは「スミレ」

名前はとても親しみがあるのに咲いている様子をちゃんと見たことないので

へーこれがスミレなのかぁ～と珍しげに眺めてしまいました。

よく見たらお庭にたくさんあちこちに咲いていた。

スミレというとヴァイオレットリキュールの香りを想像していたけど、

あんなに強烈な匂いはなくちょっと拍子抜け。

でもかわいらしいお花です。

今日はこの柄をひたすら取って花弁だけのコンフィチュールを作ったのですが

果てしない作業で思わずスミレに腹を立ててしまいそうでした。。

スグリの処理と同じくらいうっとおしい。

２回目仕込むとなったらつらいなぁ・・・笑